3月6日,全球首个无霜干湿分储保鲜电冰箱标准新闻发布会在北京钓鱼台国宾馆召开。此项标准由中国标准化协会组织制定并发布。中国家用电器协会、中国消费者协会、中国质量协会、国家信息中心、中国家用电器研究院和中国农业大学和青岛海尔股份有限公司等单位的领导和专家共同出席了发布会。
长期以来,家用电冰箱存储食材一直都有果蔬易失水变蔫、干货易吸水返潮的问题。为此,以海尔冰箱为代表的中国家电企业提出了干湿分储的理念,并成功研发出了冰箱产品。为支撑和引导行业技术发展、推动新技术普及,中国标准化协会会同海尔冰箱和中国农业大学等有关单位,共同研究,制定发布了《无霜干湿分储保鲜电冰箱通用要求》标协标准。该标准对电冰箱的“干区”、“湿区”、“干湿分储”等概念进行了规定,对干区和湿区的间室湿度、湿区的失水率、干区的吸水率以及干区、湿区存储条件下营养物质的损失率提出了要求和试验方法。标准的这些规定和要求,将对干湿分储电冰箱产品起到识别和约束作用。
此次发布《无霜干湿分储保鲜电冰箱通用要求》标准填补了国内外标准空白。同时,无霜干湿分储保鲜电冰箱标准的制定也充分体现了标准体制改革中瞄准市场需求,发挥企业主体作用,运用团体标准更好地为消费者服务,为经济发展服务。